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Cookbooks, Food & Wine
130 recettes vegan: Cuisiner sans...

130 recettes vegan: Cuisiner sans produits d'origine animale

Name: 130 recettes vegan: Cuisiner sans produits d'origine animale
ISBN: 9782501105613

Clémence Roquefort

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La cuisine végétalienne est d'abord un moyen d'adopter une « alimentation sant頻, la garantie d'un bon apport : - en aliments d'origine végétale (riches en fibres, en vitamines et en sels minéraux) ce qui permet de maîtriser son poids et favorise la prévention du diabète. - en légumineuses (riches en protéines végétales et en minéraux). - en oléagineux (riches en protéines, en fer et en acides gras essentiels). Manger végétalien, c'est aussi fortement réduire les apports en mauvaises graisses d'origine animale, ce qui permet d'éviter l'élévation du taux sanguin de mauvais cholestérol et favorise la prévention des maladies cardio-vasculaires.

類別:

Cookbooks, Food & Wine

年:

2015

版本:

出版商:

Marabout

語言:

french

頁數:

192

ISBN 10: