Домашний французский стол. искусство есть вкусно, экономно и разнообразно
Власов А. Н.
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
年:
2015
出版商:
Эксмо
語言:
russian
頁數:
399
ISBN 10:
5699781498
ISBN 13:
9785699781492
文件:
PDF, 23.85 MB
IPFS:
,
russian, 2015
Litres
想添加您的書店？ 通過 support@z-lib.do 與我們聯繫
轉換文件
更多的搜索結果
其他特權 
最常見的術語
相關書單
