Hungrig auf Berlin
Denis Scheck, Anne-Dore Krohn
Denis Scheck erkundet mit seiner Co-Autorin Anne-Dore Krohn Berlin, neuerdings das Mekka des Genusses. Sie lassen sich von Sterne-Koch Tim Raue in dessen Restaurant mit einem asiatisch-europäischem Menü verköstigen und verbringen einen champagnerlaunigen Abend in der Charlottenburger Paris Bar. Sie nehmen Leserinnen und Leser mit zum Streetfood-Markt in der Markthalle Neun und ins Hinterhofrestaurant Cookies Cream, das es mit Seetangkaviar und anderen innovativen pflanzlichen Gerichten zu großem Renommee gebracht hat. Eine kulinarische Entdeckungsreise und Liebeserklärung gleichermaßen an die deutsche Hauptstadt – Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt.
年:
2022
出版商:
GRÄFE UND UNZER
語言:
german
頁數:
242
ISBN 10:
3834233323
ISBN 13:
9783834233325
文件:
EPUB, 6.13 MB
IPFS:
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german, 2022